1. Antioxidants in food: Practical applications
پدیدآورنده : / edited by J. Pokorny, N. Yanishlieva and M. Gordon
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Antioxidants,Food- Additives
رده :
TX553
.
A73A43
2001